Жумуш берүүчүнүн байланыштары

бардык байланыштарды көрүү үчүн

Бул вакансияны жоготпош учун Аны тандалмага кошуңуз

Жумуштун дареги: Восток-5

Управляющий кафе

Жумуш берүүчү:

Aksai (0 вакансиянын)

722330 Лермонтова

Окшош вакансиялар

Компании Ак-сай требуется управляющий в кафе фаст-фуд

Талаптар:

Образование высшее, дополнительное образование (в сфере общепита)
Опыт руководящей работы не менее 3 лет
Опыт работы по профилю не менее 3 лет
Знание графика и требований к документообороту
Знание руководящих документов своего функционального подразделения (заведения)
Знание технологии предоставления услуг в сфере общественного питания
Знание ассортимента продаваемой продукции (состав, сроки и условия хранения и пр.)
Знание принципов мерчендайзинга

Милдеттер :

Общий контроль за деятельностью фаст-фуда
Обучать обслуживающий персонал (официанты, повара)
Контролировать работу администратора
Контролировать работу кухни (своевременность выдачи заказов, координировать работу кухни с работой зала)
Контролировать прием заказов
Контролировать работу службы безопасности
Проводить собрания с подразделениями (охрана, повара, официанты)
Контролировать выполнение должностных инструкций всего персонала (администратор, повара...)
Взаимодействовать с контролирующими органами (СЭС, пожарники, торг инспекция, администрация района или города)
Взаимодействовать с коммунальными организациями (водоканал, *** энерго, тепловые сети)
Контролировать закуп (способ: мониторить цены на рынке, совместно с поварами изыскивать возможности сокращения затрат на закуп)

Жумуш шарттары:

по договоренности
тандалмага
Поиск работы №1 в Бишкеке
и Кыргызстане
RU | KG

Жумуш издейм
Персонал издейм
    Жумуш издөөчүнү каттоо

    «Регистрация» Кнопканы басканда , сиз пайдалануу келишимдин шарттарына макулдугуңузду билдиресиз, пайдалануу келишим бул ссылка аркылуу ачылат.