Шеф-повар

Если Вам нравиться готовить и Вы хотите поделиться своими навыками с коллективом, так же умеете обучать и без творчества не представляете своей работы, тогда добро пожаловать к нам в каманду!

Талаптар:

- Опыт работы от 5 лет в руководящей должности (шеф повар, зам шеф повара, Сушеф)
- знание европейской и азиатской кухонь
- опыт управление коллективом
- Заточенность на результат
- Коллективный дух и полная отдача делу, жажда влиться в дружную компанию профессионалов

Милдеттер :

- Руководство коллективом кухни более 20 человек
- Составление и обновление меню
- Составление технокарт и калькуляций
- Контроль закупок и поставок продуктов, оборудование
- Контроль и руководство собственным производством
- Обучение поваров, проведение мастер классов
- Самостоятельное приготовление блюд
- Контроль выдачи готовых блюд
- Отбор и собеседование поваров

Жумуш шарттары:

- Постоянная работа, полный день.
- Питание
- Развоз.
- График работы 5/2‚ 6/1 (по договоренности)
- З/п при собеседывании